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醬油醃肉、醃肉製作、醃肉技巧在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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五香粉:不宜加太多,大多使用1/2小匙以下。 ... 胡椒粉:依個人喜好可加白胡椒粉或黑胡椒粉。 白胡椒較辣,黑胡椒辣味淡一些也更香。我偏愛各加一半。

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