味噌雞胸肉氣炸鍋、味噌雞丁、味噌醃肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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料理步驟 · 步驟1. 雞胸肉表面擦乾後，表面抹上少許的鹽巴靜置5分鐘 · 步驟2. 再將味噌均勻塗抹雞胸肉表面 · 步驟3. 將蛋打成蛋液後，將裹好味噌的雞胸肉抹上 ...

這次介紹以前介紹過的雞火腿的味噌版，通過醃漬雞胸肉夠充分吸收醬汁，使肉質更加柔軟，口感更加水潤。如果你不太喜歡舒肥這樣嫩到底，但是也不想吃 ...

步驟1. 雞胸肉沖洗一下表層黏液後，擦乾水份，切成2塊。 · 步驟2. 取一夾鍊密封袋，加入味噌、米酒、醬油、味霖混合，放入雞胸肉隔著袋子搓揉。 · 步驟3. 擠 ...

將味噌、水、日式醬油、味醂，攪拌均勻後，加入切好的雞腿肉，醃製20-30分鐘 ...

1.將雞胸肉厚的部分切展開不要切斷。 · 2.與調味料抓醃一下，放在冰箱裡冷藏3小時左右。 · 3.將醃好的雞胸肉退冰至常溫。 · 4.將雞胸肉捲成圓柱狀。 · 5.雞肉 ...

今天我想介紹運用攪拌型氣炸鍋做「日式的味噌蒜炒雞腿肉」，雞肉裹上味噌醬汁的作法在日本常常用燒烤的作法來調理。但是烤肉時要一直翻來翻去不免得 ...

小撇步. 味噌能變化出多種可口美味的餐點～拿來醃肉也是不錯的選擇！先將雞腿排醃漬一晚，隔天放進氣炸鍋，零油煙、零廚藝的美味料理就是這麼簡單！

1. 將味噌醬加入1大匙糖、1大匙米酒攪拌均勻，雞胸肉切丁。 · 2. 再將上述醬料抹勻雞胸肉每一面，放冷凍，這次醃了5天。 · 3. 第6天取出雞肉，將味增洗掉， ...

味噌是許多人家中冰箱常備的調味料之一，除了拿來煮湯，也非常適合醃漬肉品。以味噌醃過的雞肉，不管是拿來炒菜，還是搭配烤箱、電鍋、氣炸鍋等廚電烹調，都能為料理 ...

... 雞胸肉吃多了試試氣炸雞胸肉之前寫過用電子鍋保溫功也能煮嫩嫩的雞胸肉▻ 雞肉料理｜冰箱常備菜｜彩色繽紛雞胸樂但是，水煮雞胸肉 ... 味噌終於派上用場， ...