醃肉醬料、快速醃肉、醃肉方法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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讓肉品更美味的醃肉醬料食譜 ; 醬油2匙; 米酒1匙; 蒜末1匙; 五香粉1小匙; 細砂糖2小匙 ; 活鹽麴1匙; 薑泥1匙; 蒜泥1小匙(或直接選用蒜味鹽麴); 適量檸檬汁.

製作肉類料理時，我們習慣使用醬油、鹽巴、糖以及酒等調味料進行醃肉，為的是想讓肉吸收醬汁風味，不過醃肉可不是醃越久越好，醃泡的時間過長，可能會 ...

豬梅花肉9片(約250g) · 醃肉醬：醬油20-25cc(可依照醬油的鹹度增減)、水50cc、韓國芝麻香油5cc、糖10g、蒜泥2-3顆、黑胡椒粒少許(醬汁的做法與銅盤烤肉醬汁 ...

我們家有一個獨門的烤肉醃肉醬汁秘方，. 趁這個機會趕快跟大家分享，. 醃肉的秘訣就是蔥薑蒜都要加，. 蒜頭有的很辣有的不辣，. 大家在製作醃肉醬汁的 ...

好食在❤️ 日式燒肉醬鰹魚淡醬油胡麻醬和風醬凱撒沙拉醬醬料醬油好市多代購. $199. 已售出74. 雲林縣虎尾鎮. 森吉小舖韓國CJ 韓式醃烤調味醬840公克單罐韓式烤肉醬 ...

蒜頭拍開切成蒜末，加入蠔油、醬油、糖、米酒、五香粉和胡椒粉，也可以加黑胡椒粉增加口感，再倒入香油，攪拌一下。步驟二: 把醃肉醬拌入肉品，用手按摩持續抓肉，將醬料 ...

五香粉:不宜加太多，大多使用1/2小匙以下。 ... 胡椒粉：依個人喜好可加白胡椒粉或黑胡椒粉。白胡椒較辣，黑胡椒辣味淡一些也更香。我偏愛各加一半。

今次教大家炮製日式煎雞塊只需要用到一包神奇醬料去醃肉，味道就就好像在日本餐廳吃到的美味你們也快點試試跟著做吧，十分推薦食譜 ...

中秋節最期待的就是烤肉啦肉要好吃不是不烤焦就好，烤肉醃醬很重要!!每種肉都用一樣的烤肉醬吃膩了嗎? 這次小編提供三種風味的烤肉醃醬， ...

影片中誤將九層塔打成九層腿，請見諒已請片師罰寫訂正中秋節要到了，大家應該已經開始張羅要去哪烤肉了吧？一直以來烤肉我不太習慣去醃肉，因為醃過的 ...