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carol戚風蛋糕、濃抹茶戚風蛋糕、抹茶戚風蛋糕食譜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鬆軟的戚風蛋糕是家中最常烘烤的蛋糕,只要掌握住幾個基本步驟,注意蛋白霜確實打發,混合過程不要過度,不需要添加任何膨脹劑,蓬鬆柔軟的蛋糕就能夠完美出爐。

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