鮮奶油 擠花餅乾、鮮奶油曲奇餅乾、鮮奶油取代奶油在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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2021.08.21 原來,不是我技術太爛,是缺好用的擠花嘴,今天買了新的花嘴, ... 餅乾,所以我就去搜尋「鮮奶油餅乾」,才發現這個「奶油曲奇餅乾」。
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鮮奶油 擠花餅乾在酥鬆好吃到掉渣的 奶油曲奇 餅乾的討論與評價
*奶油加入鹽巴與砂糖,以低速打勻至稍微泛白綿密細緻程度。 若是過度打發則會造成餅乾烤焙的時候膨脹或是軟化過多而造成擠花消失.