鑄鐵鍋鐵鍋差別、鐵鍋開鍋、鐵鍋生鏽在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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生鐵鍋 導熱快,大火快炒的效果很好,價格也較便宜;熟鐵鍋使用起來較輕且薄,加熱也快,使用壽命較長。 鑄鐵鍋則是保溫效果好,中小火即可達均勻加熱、 ...
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鑄鐵鍋鐵鍋差別在一次搞懂碳鋼鍋、鑄鐵鍋差異的討論與評價
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鑄鐵鍋鐵鍋差別在【非管理員請勿編輯】鑄鐵、生鐵與碳鋼鍋的差異 - Facebook的討論與評價
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鑄鐵鍋鐵鍋差別在請問熟鐵鍋和生鐵鍋如何區別 - Mobile01的討論與評價
看大家都回歸自然買鐵鍋也想買隻鐵鍋來試試看反正幾百元不貴 ... 生鐵就是鑄鐵含碳量較高及雜質較多延展性差用這種材質製造的鍋具都有一定的厚度
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阿媽:生鐵鍋,含碳量很高,通常在菜市場可以看到這樣子的鐵鍋,中餐快炒 ... 的鑄鐵,二種比較起來大古偏貴(台灣製),Lodge較便宜,其實用起來差別 ...