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醬油煎三層肉、滷肉、三層肉切片在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.三層肉去皮切片,起鍋煸炒,逼出油脂,再加入薑片、蒜片、辣椒段和部分蔥白快炒。 · 2.食材炒香後加入醬油、米酒、糖、鹽、白胡椒粉及一點開水。 · 3.食材 ...

醬油煎三層肉在醬炒三層肉by 歐也的討論與評價

步驟. 三層肉切片洗淨直接倒入鍋中,加入蒜頭(切碎的),大火快炒. 三層肉炒到稍微焦黃後,加入少許醬油以及味精快炒至肉染色即可 ...

醬油煎三層肉在《三層肉》食譜與做法,共5892 道的討論與評價

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    醬油煎三層肉在乾煎五花肉,不加油,加上一個小技巧,外酥內軟嫩。的討論與評價

    ... ,不加油, 直接下鍋煎, 成品實在讓人太滿意! <乾煎五花肉>材料:3人份1.五花肉一條(560g) 2.醬油 ... 煎煮的時間其實要看三層肉厚度來判斷,. 煎到 ...

    醬油煎三層肉在【三層肉】料理- 6118 篇食譜與家常做法的討論與評價

    一斤後腿三層豬肉•東勢農會梨山乾的高麗菜2把•基隆順利商店豆鼔醬油6匙(老闆自己也在吃的純釀醬油)•黑蒜5顆. 1小時20分鐘; 5人份. JT. 梨山高麗菜三層魯肉 ...

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    做法 · 1. 三層肉平均切四塊蒜頭去膜,拍扁紅辣椒洗淨,切兩段 · 2. 起鍋下油,燒熱,三層肉下鍋,要擺放整齊 · 3. 煎到六面成焦黃色,加生抽,老抽,蠔油翻炒 · 4. 肉表面微微 ...

    醬油煎三層肉在滷鍋三層肉:無論是焢肉、刈包或東坡肉的討論與評價

    滷肉其實不難做,挑一條不至於太油的三層肉切塊,不加油兩面煎到金黃,加上蔥薑蒜、冰糖、醬油、米酒,小火燉煮大約一個半小時即可。我自己滷肉很少用冰糖 ...

    醬油煎三層肉在蒜苗炒三層肉 - Elma玩麵粉- 痞客邦的討論與評價

    蒜苗炒三層肉 · 1.帶皮三層肉洗淨,放入滾水鍋內轉中火煮約15-20分左右撈起切片備用。 · 2.起油鍋,倒入少許油,將三層肉煸炒至表面微焦油脂部份呈現透明狀 ...

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    開始簡單製作啦 ①將 三層肉 切成塊狀熱鍋下油, 三層肉 煎至金黃,放入薑、辣椒、蔥爆 ...

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