蛋糕捲 烤 多久、生乳捲做法、蛋糕捲尺寸在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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原因：蛋糕沒有烤熟，烤箱溫度和烘烤時間不對；蛋糕卷好後，外面的油紙或烘焙紙不要包裹得太久，只要能定型了就可以拆出來。解決方法：對於用25-30厘米邊 ...
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2017年4月2日 — 4/2今日祭祖掃墓~ 下午沒什麼事~小孩說想去嘉義逛秀泰廣場~ 不果回到家後就倒頭大睡~~沒有很想去了~ 所以~~閒閒無事~~來練個蛋糕好了!!~ 一直想烤出玩 ...
蛋糕捲 烤 多久在舒芙蕾水果蛋糕捲：濕潤綿密的蛋糕科學的討論與評價
我們家都好愛亞尼克的生乳卷，尤其是夏天季節，時不時就會買一條，冷凍或冷藏吃都好好吃！ 一開始學蛋糕捲都是烤完的底部顏色較淺那面，當外皮捲起，後來 ...
蛋糕捲 烤 多久在蛋糕捲初體驗：1.戚風蛋糕捲。2.可可戚風蛋糕捲。的討論與評價
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蛋糕捲 烤 多久在蛋糕卷一般烤多长时间 - 百度知道的討論與評價
这样取决于你烘焙的蛋糕种类、量的大小、模具形状等因素了.普通的戚风蛋糕,4个蛋清+100低粉+3个蛋黄+适量其他配料,放在7寸圆形模具中,烤箱中层上下 ...
蛋糕捲 烤 多久在原创戚风蛋糕卷不裂不粘，温度和时间是关键，掌握这两点零失败的討論與評價
用高温170-180度（视不同烤箱的情况来调整），20分钟左右。这个温度和时间烤出来的蛋糕片涨发得很高，而且出炉后不会出现明显回缩，蛋糕片内也没有 ...
蛋糕捲 烤 多久在蛋糕捲烤盤大小不同如何換算? - Carol 自在生活的討論與評價
蛋糕捲 材料份量必須依照烤盤大小調整，小的烤盤製作大烤盤份量會發生蛋糕體太厚或是烤不透的情形， 組織無法順利膨脹影響口感，而且捲的過程也容易 ...
蛋糕捲 烤 多久在【超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法饱满不掉皮 ...的討論與評價
不少朋友做卷都会遇到掉皮开裂一卷就断的问题，经常问我怎么样才能做出完美的正卷，无非就是几个原因1表面开裂？先回想一下蛋白是否打得过硬和烘烤温度太高，2脱模倒扣 ...