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蛋塔 鮮奶油、蛋塔 教學、蛋塔 鮮奶油在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蛋塔 鮮奶油在葡式蛋塔 - 繁華幾時重,人去千里遙的討論與評價

1.取250g鮮奶油、50g細砂糖放入小鍋中,隔水加熱,攪拌至糖熔解。 · 2.加入250g鮮奶油加熱攪拌均勻。全蛋2顆攪拌均勻,過濾1次後,倒入鍋中攪拌。 · 3.再加 ...

蛋塔 鮮奶油在鮮奶油就能做蛋塔,親子也能同樂by PKnote - Phenix的討論與評價

蛋塔 其實比我想像的好做很多,尤其是買現成塔皮~ 烤箱或者氣炸鍋都可以完成。 有小V鬆餅機+迷你塔皮烤盤,也可以自己輕鬆做塔皮~ 完整圖文>> ...

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    食材 · 牛奶. 50g · 鮮奶油. 100g · 蛋. 32g · 細砂糖. 32g.

    蛋塔 鮮奶油在烘焙趣 葡式蛋塔超美味布丁餡__鮮奶油少一點,牛奶多一點的討論與評價

    1、A料(全蛋+蛋黃+香草精+鮮奶油),一起攪拌均勻。 · 2、取一湯鍋,秤入B料(鮮奶+細砂)。 · 3、將鮮奶慢慢、少量地加進蛋黃液中,邊倒邊攪拌,直到鮮奶倒完 ...

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    傳統麵包店的經典美味「台式蛋塔」,有濃郁的奶香味,和脆脆的餅乾底,只要家裡有烤箱,以及低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、牛奶、鮮奶油、雞蛋,6項材料 ...

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    1.將鮮奶和細砂糖拌勻至糖完全融化 · 2.蛋黃加入1拌勻後過篩(過篩2次會更細緻喔) · 3.加入動物性鮮奶油扮勻靜置10分鐘. 如果做巧克力口味的,要先溫熱動物性 ...

    蛋塔 鮮奶油在自己做KFC蛋塔.葡式蛋塔重製#1【明聰Leo】 - YouTube的討論與評價

    材料表: 起酥皮5片 鮮奶油 180g 牛奶60g 細砂糖50g 雞蛋2顆配方有微 ...

    蛋塔 鮮奶油在自己做KFC蛋塔.葡式蛋塔超簡單零失誤#1【明聰Leo】 - YouTube的討論與評價

    蛋塔 #葡式 蛋塔 馬上訂閱【明聰Leo】囉!▻▻https://www.youtube.com/user/aa22895509 材料: 鮮奶油 120g.牛奶120g.雞蛋2顆.糖70g.

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    2、塔水物料加入的順序為牛奶→蛋液→安佳鮮奶油→長春甜點專用脂,否則會攪拌不均勻 3、其中蛋液的部分必須先跟細砂糖攪拌均勻,不可將糖先行加入 ...

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