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恆萃咖啡Coffee Forever-自家烘焙咖啡店. 從Excel 清單轉錄留言:淺焙豆為主,配方豆也是淺中焙,內用熱單品虹吸出杯,冰的用愛樂壓. 半熱風淺焙.

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    身為一個自家烘豆的愛好者,必須要有辦法挑選自己要烘的豆子,並烘焙出豆子最佳的風味特性,最後再以你想要的方式沖杯咖啡,也許還有幸運的親友能收到你自己烘的豆子。

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    有一些配方咖啡經典到統稱,像是曼特寧加上巴西豆就是所謂的「曼巴」,而許多咖啡廳也會推出自家特有的配方豆。 ④ 淺焙、深焙哪種適合你?「法式烘焙」又是什麼味道?

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    Coffee Stopover 專賣自家烘焙精品咖啡豆,從從淺焙到深焙、單品到混豆,咖啡豆品項多到不可思議,豆單像塔羅牌般一張張疊起,讓人從中挑選心之所好。

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