熔岩巧克力做法、熔岩蛋糕食譜、簡易巧克力蛋糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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熔岩巧克力做法在熔岩巧克力自己做！超療癒流心內餡，零失手DIY 食譜分享的討論與評價
製作步驟 · 取一個大鐵碗，加入白巧克力和無鹽奶油，進行隔水加熱。 · 待巧克力和奶油完全融化後，將鐵碗取下攪拌一下，再加入過篩的低筋麵粉。 · 取一個小碗，打入2 顆雞蛋、 ...
熔岩巧克力做法在熔岩巧克力蛋糕by 淇媽的討論與評價
小撇步. 食譜份量可以做4個。 一定要高溫烘烤、時間最多8分鐘。蛋糕要熱熱吃、內餡才會有爆漿感覺。 若沒有要馬上吃、先放冰箱冷藏、要吃時再烘烤。
熔岩巧克力做法在【食譜】熔岩巧克力蛋糕簡單做，切開就爆漿太迷人的討論與評價
1. 烤模內抹上一層奶油，撒上少許麵粉後放入冰箱冷藏 · 2. 製作甘納許，將巧克力與鮮奶油隔水加熱至完全融化，拌勻為甘納許 · 3. 將甘納許倒入容器中，冷藏 ...
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熔岩巧克力做法在巧克力冰山熔岩食譜與作法by Jie chen的討論與評價
步驟1. 將蛋黃放入鍋中加入一勺糖 · 步驟2. 加入牛奶. 巧克力冰山熔岩食譜步驟2照片 · 步驟3. 加入巧克力後全程開小火至融化 · 步驟4. 在碗中鋪上烘培紙.
熔岩巧克力做法在熔岩巧克力蛋糕的食譜與作法: 經典法式作法，爆漿的瞬間的討論與評價
熔岩巧克力 蛋糕做法步驟 · 在烤盅裡塗上薄薄的一層無鹽奶油，然後均勻地灑上麵粉，最後再敲掉多餘的麵粉，兩個烤盅都送進冰箱冷藏備用(最少冰10分鐘) · 把市 ...
熔岩巧克力做法在很超過的爆漿熔岩巧克力蛋糕(Chocolate fondant)一次成功食譜 ...的討論與評價
很超過的爆漿熔岩巧克力蛋糕(Chocolate fondant)一次成功食譜做法教學(含切開瞬間小影片~) · 1. 蛋需恢復室溫 · 2. 砂糖建議選擇三溫糖這類的細砂糖會更容易 ...
熔岩巧克力做法在療癒系甜點！自製「冰山熔岩巧克力」超簡單口感滑順會回甘的討論與評價
食材： 70%、75%黑巧克力80克牛奶110ml · 作法1： 70%巧克力切碎備用，牛奶用小火加熱至邊緣起小泡泡，離火，倒入巧克力，拌至巧克力溶解，過篩，放入容器 ...
熔岩巧克力做法在【食譜+實作影片】爆漿熔岩巧克力蛋糕(半熟版) Chocolate ...的討論與評價
在查的時候~也有發現熔岩巧克力蛋糕的製作方式有兩種，一種是像這種烤半熟，另一種則是把餡和蛋糕體分開來做~感覺比較複雜，下次做，若成功再來分享摟~!. 所以就自己上網查 ...
熔岩巧克力做法在巧克力熔岩蛋糕（烤箱做蛋糕）的討論與評價
巧克力熔岩 蛋糕（烤箱做蛋糕）的做法步骤：3. 3. 隔热水搅拌至完全融化（也可以隔水加热融化）. 巧克力熔岩蛋糕（烤箱做 ...
熔岩巧克力做法在熔岩巧克力的討論與評價
步驟 · 1. 隔水加熱鮮奶油、無鹽奶油至融化，下苦甜巧克力後關火，攪拌到融化。 · 2. 在做法1巧克力中倒入全蛋混勻，下過篩低筋麵粉、可可粉攪拌均勻，再放 ...