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烤三層肉料理、滷三層肉、醃三層肉料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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把切片的三層肉再下鍋煎,煎至切面上色,並加入拍碎的大蒜、奶油一起煎煮,並灑點檸檬汁。撈出肉後,把檸檬皮磨碎均勻灑在肉上,讓肉品更添清新,肉的表皮也更帶有 ...

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    作法 · 五花肉切1公分後薄片,其他食材準備好, 醃料的部分先混合均勻。 · 五花肉和醃料一起放入,最後在灑上白芝麻混合,拌勻之後,醃漬15~20分。 · 烤盤用鋁箔紙鋪好,每塊 ...

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    1. 將豬五花肉放入塑膠袋中,接著在豬肉兩面均勻抹上鹽巴以及胡椒。 2. 靜置約三十分鐘後,將入味的豬五花放入小烤箱。 3. 大約烤15~20 ...

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