烘焙模具材質、矽膠模具、烘焙用具在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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但既然入了烘焙坑，就要把工具配好，做出來的活才能好，除非你真的沒有太多追求。烘焙模具最重要在於它的熱傳導性，熱傳導性好的烘焙模具比較容易烤出 ...
烘焙模具材質在你真的以為挑對了模具？別小看這些細節，很多人會忽視！ - 壹讀的討論與評價
1）銅模，代表模具：隔水融化鍋. 銅模導熱最好，然而易被腐蝕不好打理。 · 2）鋁合金模。 非常普遍，受熱均勻，製作出來的西點品質穩定, 是主流烘焙模具 ...
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烘焙模具材質在烘焙模具如何保養? 各種材質的保養方式不藏私分享!的討論與評價
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烘焙 工具用什麼材質的好. 我看了下你說的ACA烘焙伴侶模具，東西倒是挺全的，初學者的話夠用了，但是並不建議購買。你想學習做蛋糕，其實不需要這麼多 ...
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最近找到一些烤模材質的資料。接觸烘焙一陣子了，但是對於烤模的材質卻一直似懂非懂。表面塗層陽極處理，硬模處理，不沾處理等的差異也都不太瞭解。
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... 除了像是鋁、不鏽鋼、玻璃等材質外，根據人數和烤箱的大小也有所能應對的尺寸。而且除了製作蛋糕以外，有些模具還能運用在烘焙麵包和其他的料理 ...
烘焙模具材質在甜點師監修！推薦十大人氣蛋糕模具【2021年最新版】 - 奇摩新聞的討論與評價
鋁材質有著優異的導熱性，因此較不會發生烘烤不均勻的情況，即使新手也很能輕鬆烤出漂亮的蛋糕，尤其建議戚風蛋糕模選擇鋁製品。另外，這類材質也有著輕盈 ...