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台灣烏龍茶 起源自福建安溪,最早在南投鹿谷、台北木柵、南港等地種植,狹義而言,台灣烏龍茶指的是半球型包種茶,即常見之凍頂茶及高山茶;廣義則泛指各式 ...

台灣烏龍茶介紹在台灣烏龍茶介紹 - 長興茶行的討論與評價

台灣烏龍茶介紹 ... 在台灣,烏龍茶指製作成半球狀的包種茶,也就是常見的高山茶、凍頂茶。其實,烏龍茶泛指半發酵茶,也就是說,不論是條狀包種茶、半球狀包種茶、鐵觀音、 ...

台灣烏龍茶介紹在烏龍茶Oolong tea茶飲品特色介紹| 茗隱町-自然農法的茶葉與咖啡的討論與評價

烏龍茶 是台灣最具有特色的茶品 ... 臺灣烏龍茶以輕度或中度發酵發酵、團揉方式製成,外型因製造過程經過布球揉捻(團揉),外觀緊結成半球型,呈現捲曲的球狀。茶湯呈金黃色, ...

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    臺灣烏龍茶種,最早來自福建安溪,而後在南投鹿谷地區培育而成。而台灣的烏龍茶享譽全球,因為太過之名,曾有許多仿冒的烏龍茶在中國大陸流通,在2011年, ...

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    臺灣烏龍茶(臺羅: Oo-liông-tê),又稱半球型包種茶,產於臺灣的烏龍茶,屬於青茶的一種。以南投鹿谷地區所產的凍頂烏龍茶起源最早。與中國大陸的分類方法不同,在 ...

    台灣烏龍茶介紹在烏龍茶推薦,台灣茶特色香氣與滋味 - 清友明心的討論與評價

    等等。烏龍茶屬於部分發酵的茶品,介於無發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間,於是烏龍茶綜合了綠茶與紅茶在 ...

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    台灣烏龍茶介紹在台灣高山茶&烏龍茶介紹、台灣高山茶&高山烏龍茶口感 - 茶葉的討論與評價

    肆、台灣高山烏龍茶在國際上廣義定義的烏龍茶是泛指半發酵茶。只是要半發酵茶,並以烏龍茶製程方式來加工,不論其茶葉品種是用青心烏龍、大冇烏龍、 ...

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    例如,在阿里山生產的茶,但沒有特別標示小產區,則會以阿里山茶稱呼。 如果茶商想讓你知道他是特別產自於某個地方(可能更有風味、當地特色或是單純好賣) ...

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    台灣 多高山的地形特色,加上台灣繼承了中華傳統的茶文化,造就了台灣優異的高山茶產業。 臺灣高山茶區分布廣泛,從中部的嘉義、南投、台中,到東部的花蓮,以及北部的桃園 ...

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