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西餐傳統餐巾摺法，最上層朝向顧客. 2. 若最下層朝向顧客，即成步步高升或上樓. 3. 改為四摺法，適用中式. 1 ∣ 2 ∣ 3 ∣ 4 ∣ 5 ∣ 6 ∣ 成品. 法國摺、步步高升或上 ...

法國摺（波浪、步步高升）摺法：. 步驟1：. 將口布攤開，反面朝上，由上往下摺1/3. 步驟2： ... 將口布由橫向調整為縱向，口布的開口處朝左，壓出摺線.

口布折法步步高升，大家都在找解答。[龍騰][餐服][常用口布造形及摺疊步驟篇]主教帽／濟公帽. 【龍騰文化】餐旅群. Loading... Unsubscribe from ...

另外想讀餐飲科的就必須要學會這些口部摺疊喔xd ((餐飲科是雜學阿OAO ... 步步高升/法國摺23#. 2.正方形24# ... 將口布摺成長方再以三等份往上放。

11.六六大順 12.冰淇淋甜筒. 二.顧客用口布. A.1/2摺 1.濟公帽(主教帽) 2.立扇(孔雀開屏) 3.雙錐(金字塔) 4.單錐 5.王子帽 6.小兔子. B.1/3摺 1.步步高升(法國摺/波浪)

餐巾摺法. Published in Daily. 餐巾摺法– 百合. 餐桌擺設往往是晚宴的一部分。 ... 法國摺（波浪、步步高升）摺法：步驟1：將口布攤開，反面朝上，由上往下摺1/3 ...

教導基本的口布折法，分為杯花和盤花，觀賞用、服勤和客用口布等，盤花的客. 用口布有，例如：濟公帽、步步高升、雨後春筍等，觀賞用杯花有：花蝴蝶、天.

西餐口布摺疊– 天堂鳥天堂鳥（附飛鳥圖片）摺法：亦可變化成帆船、胡蘿蔔步驟1： ... 西餐口布摺疊– 天堂鳥西餐口布摺疊– 玫瑰花西餐口布摺疊– 步步高升西餐口布摺疊.

一、口布摺法分類：依餐廳的類型和服務方式等功能不同，大抵可分為三類，客用口布、服勤口布、觀賞口布。 ... （1）法國摺（波浪、步步高升）：

14/9/2007 · 口布摺疊口布主要目的，折生日蠟燭，口布摺法 ... 西餐口布摺疊– 玫瑰花西餐口布摺疊– 步步高升西餐口布摺疊– 濟公帽西餐口布摺疊西餐口布摺疊– 母蝴蝶.