南杏仁粉 烘焙、沒有杏仁粉、生酮麵粉替代在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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杏仁粉 和榛果粉相比，在甜點中的使用度較高，除了取代部分麵粉來增加成品香氣外，也能作為主原料來製作甜點，例如熟知的馬卡龍、杏仁餅等甜點餅乾，皆是以 ...
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南杏仁粉 烘焙在杏仁粉烘焙替代的網友經驗分享跟推薦，在Cookpad、Dcard的討論與評價
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杏仁粉 /如果你想要製作的烘焙食品味道更特別，可以嘗試用杏仁粉來替代白麵粉。/香蕉/香蕉替代黃油的作用就像牛油果一樣，不僅可以改善口感和質地， ...
南杏仁粉 烘焙在烘焙里可以用低筋面粉代替杏仁粉吗？ - 知乎的討論與評價
看做什么了，比如说做马卡龙就不行，马卡龙整体杏仁粉占比很重，替代之后口感味道造型都会大打折扣。 自家妹子做的. 做麦芬上的金宝顶酥粒，可行。