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傳統肉燥做法、簡單滷肉燥、滷肉燥電鍋在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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傳統肉燥做法在古早味滷肉飯-肉燥飯-父親傳承手切法-影音 - Amanda生活美食 ...的討論與評價

炒好的肉、冰糖、油蔥酥、蒜頭酥(可不加),放到燉肉鍋裡建議陶鍋最佳,或鑄鐵鍋、厚實不鏽鋼鍋。 ... 加水淹過肉約10公分。 開大火煮滾,改小火熬煮。 依照 ...

傳統肉燥做法在【食譜】滷香菇肉燥-三十分鐘搞定一鍋 - 葛瑞絲的天堂的討論與評價

好久沒有滷肉燥了,想起小時候媽媽只要滷一鍋肉燥上桌, 身為小孩子的我光是拌肉 ... 以往都跟媽媽學習,好像傳統的料理做法都是會把香菇水保存下來,.

傳統肉燥做法在【古早味肉燥】料理- 81 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

古早味肉燥料理怎麼做才好吃?這裡有81 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:古早味肉燥快速上桌, 伍告賀甲欸“古早味肉燥”, 白飯殺手~~古早味油葱肉燥+滷豆腐, 古早味 ...

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    早上,老同事安老師的一通電話,讓我的午餐臨時變卦換了樣,吃了一大碗好香好滑好順口的肉燥麵。還記得嗎?前不久應安老師託付做了台灣味滷肉飯, ...

    傳統肉燥做法在滷肉燥by 我的廚房新花樣 - 愛料理的討論與評價

    滷肉燥堪稱是一道『多功能性』的料理,它既是一道"菜" 也是"醬" 用途多多..光淋在飯上吃再配個青菜就是一頓簡餐了, 方便又快速。 【關鍵字】:豬皮、 ...

    傳統肉燥做法在古早味滷肉飯,豬肉攤老闆教我好吃的秘訣!的討論與評價

    紅蔥頭是滷出好吃肉燥的重要食材之一,. 如果省略了,可就少了一股獨特的香氣囉! P2210623. 鍋中 ...

    傳統肉燥做法在【食譜】傳統肉燥:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網的討論與評價

    傳統肉燥 · 【做法】 · 1.紅蔥頭、蔥切碎末備用。 · 2.熱鍋,放入沙拉油燒熱,以小火爆香作法1的紅蔥頭碎末、蔥末,炒至香味溢出時放入豬絞肉,以中火炒至肉 ...

    傳統肉燥做法在懶人料理》10分鐘做古早味「香菇肉燥飯」的討論與評價

    1.將蒜頭切成細末,香菇切碎,小火爆香。 · 2.加入絞肉炒至金黃色半熟。 · 3.先加入米酒煮滾,再倒入水,醬油及其他調味料。 · 4.最後倒入油蔥酥及花生醬,小 ...

    傳統肉燥做法在滷一鍋古早味肉燥!防疫自煮不用辛苦想菜單 - OPENPOINT的討論與評價

    豬皮丁燙熟備用。 · 首先先炒糖色。 · 之後倒入絞肉炒散、炒熟。 · 炒散炒熟後加入五香粉&白胡椒粉炒勻,後倒入米酒拌勻。 · 再加入燙熟後的豬皮丁,記得一定 ...

    傳統肉燥做法在「傳統肉燥做法」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口的討論與評價

    傳統肉燥做法 資訊懶人包(1),古早味滷肉飯-肉燥飯是非常下飯的料理,從父親手上傳承下來的非常傳統的手切作法,我也很自豪認為我煮的比小吃店的還要好吃。我煮肉燥習慣 ...

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