抹茶布朗尼carol、抹茶蛋糕、布朗尼太軟在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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超濕潤布朗尼(糖油打發無添加泡打粉) · 1.所有材料量秤好 · 2.牛奶巧克力磚切碎 · 3.無鹽奶油回復室溫,切成小塊 · 4.雞蛋打散 · 5.低筋麵粉+,無糖純可可粉混合 ...

1.將奶油小火加熱到融化 · 2.將白巧克力倒入奶油中輕輕攪拌至融化 · 3.加入細砂糖攪拌均勻，不用融化沒關係 · 4.加入兩顆蛋液輕柔攪拌均勻 · 5.加入鮮奶油攪拌 ...

抹茶布朗尼料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的抹茶冰心布朗尼、抹茶乳酪蔓越莓布朗尼、乾爽的抹茶布朗尼*甜度2.5/5*、聖誕樹布朗尼。

可是經實驗，融化的純白巧克力+抹茶粉作出來的大理石紋不夠厚(或者說不夠濃稠)，經過烘烤它不會產生跟布朗尼麵糊相近的質地。而且我的布朗尼版型比較小(是 ...

操作過程注意蛋白霜別打太挺，烤溫不要太高，成品就會美麗又迷人。抹茶微微甘苦的滋味，讓甜點散發出獨特的個性。注意: 這是6吋烤模的容量，但我用5吋 ...

昨天就是這情況，就想做個巧克力布朗尼來吃吃，但想換一招，把布朗尼上的抹茶 ... 融化巧克力的熱水溫度不要超過50度C (from Carol老師)，作出來的麵糊容易油水分離4.

一盆到底不需技巧濕潤又鬆軟的布朗尼 · 1. 融化巧克力和奶油時要注意溫度，不要過高，以免油水分離，布朗尼的口感會變油膩 · 2. 不要過度攪拌讓麵糊混入太多 ...

關於抹茶布朗尼carol 在抹茶控的小天下- 《coco.Brownies 可可布朗》... - Facebook 的評價; 關於抹茶布朗尼carol 在千層蛋糕食譜carol2023-精選在Instagram/IG照片/Dcard ...

今天做了一個低卡版的可可布朗尼蛋糕無油無糖，用香蕉來取代奶油及糖沒有 ... 想收到Carol 全部作品的烘焙配方電子檔，請加入Line ，小幫手會傳給你， ...

「抹茶布朗尼」讓亞洲元素跟巧克力完美融合，茶香不膩。 ... Carol說，葡萄酒與布朗尼搭配時，紅酒要選擇單寧度低、口感柔順、香氣偏新鮮莓果感的；而 ...