布朗尼不成形、布朗尼口感、布朗尼可可粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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用了這個食譜做，烤了一個多小時，蛋糕還是糊糊的，放涼也沒有要成型的樣子，蛋糕皮還會黏牙齒，是因為可可粉用阿華田代替的關係嗎？

試過好幾次好幾種版本的做法布朗尼還是無法成型烤出來整個是鬆散的放了很久再脫模結果一拿起來就斷成兩半之前更誇張是整個不能拿起來就跟泥土一樣散@@ ...

想作出內裡濕潤軟芯fudge口感，又有油亮酥脆表皮的完美布朗尼嗎? 不用加很多糖，不用攪拌50下，只要加這一味秘密食材，保證零失敗烤出布朗尼的油亮薄脆表皮， ...

1. 融化巧克力和奶油時要注意溫度，不要過高，以免油水分離，布朗尼的口感會變油膩 · 2. 不要過度攪拌讓麵糊混入太多空氣，所以不需動用電動打蛋器，一隻打 ...

今天這款食譜是我愛吃的脆皮軟心布朗尼，蛋糕有一層亮亮的脆皮，冷卻之後會裂成不規則紋路，外加三種裝飾：焦糖餅乾、堅果、加倍巧克力，脆度與美感一舉兩得； ...

做完的布朗尼蛋糕为什么一切就碎了不成形. 我来答. 1个回答. #热议# 富含维C的水果为何不能做熟吃？百度网友08f2d5e 2016-01-05 · TA获得超过682个赞.

[問題]布朗尼無法成型@baking，共有18則留言，7人參與討論，4推0噓14→，試過好幾次好幾種版本的做法布朗尼還是無法成型烤出來整個是鬆散的... 常見布朗尼不成形問答.

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为啥我做的红薯布朗尼不成形呢有一天在一个up主的上看到她po的低卡红薯布朗尼做法，网上一搜有很多同款教程，做法都大同小异~很简...