壽喜燒吃法、壽喜燒肉、壽喜燒步驟在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我是一家壽喜燒的員工面對的客人總是形形色色什麼人都有因為怕客人不會怎麼使用壽喜燒我們一定會做吃法介紹在此時我先來介紹壽喜燒了由來壽喜燒源自 ...

日本吃壽喜燒的起源是在武士時代結束的大約19世紀末。據說初期的吃法是在鐵鍋內放入少許醬汁，然後再一片一片的將牛肉用強火快速燒燙，就 ...

伊藤主廚指出壽喜燒好吃的關鍵，就是替肉片空出燙煮的空間，而不是菜肉全部混在一起，「台灣客人最愛在壽喜燒裡一直加水，怎麼煮都不會好吃。」伊藤主廚搖 ...

壽喜燒是火鍋料理之一，在吃壽喜燒時一定不能缺少生雞蛋。把生蛋打入碗裡後用筷子攪拌。再將鍋內煮熟的牛肉蔥段等食材放到已經攪拌後的 ...

前幾天和朋友一起去吃壽喜燒我們兩個對於生蛋的吃法意見不一樣我一直以來都是先沾生蛋再下去鍋裡煮可是我朋友卻是習慣先煮再沾我們還為此爭論了一番XD後來上網求證發現 ...

網友紛紛回應，雖然去吃壽喜燒大家都會瘋狂涮牛肉來吃，但其實老饕吃法是搭配「生雞蛋」，壽喜燒和一般火鍋最大的差別就是醬汁配上生雞蛋的吃法，牛肉 ...

因為是在京都吃，所以自然是關西風的作法：先把牛油放入鍋中，再放入牛肉，燒烤到略帶粉紅色再放到裝了生蛋液的小碗中食用，不加醬汁，而且一定要等肉吃完 ...

壽喜燒正宗的吃法是先用肥牛肉煸出油脂，再下肉片燒煮，並依照牛肉→豬肉→雞肉的順序享用，這次三種口味一次學會，可以同鍋分次序或者分成兩鍋享用， ...

之後再加肉和蔬菜等食材煮熟食用。這就是「關東風壽喜燒」的料理方式。煮熟後沾生蛋的吃法丶以及使用醬油和砂糖調味的方式和關西風幾乎相同。

壽喜燒 (日語：すきやき)」是一種日本獨特的鍋料理，用鐵製淺鍋燒薄片牛肉，特色是使用砂糖和醬油調和出來的鹹甜調味湯底。將牛肉和蔥、香菇、豆腐、 ...