傳統奶油蛋糕食譜、動物鮮奶油蛋糕、蛋糕鮮奶油比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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所以這種鮮奶油蛋糕大部分還是要用綿密結實口感的海綿蛋糕會比較適合喔~. 海綿蛋糕基本做法為全蛋打發，全蛋打發的優點就是全蛋糊狀態穩定，消泡現象 ...

做法 · △ 做法：將蛋黃與蛋白分離。 · △ 將蛋黃依序加入10g白糖攪散、加入水、橄欖油，攪拌均勻後，加入過篩低筋麵粉、巧克力粉備用。 · △ 接著將蛋白打發 ...

鮮奶油蛋糕料理怎麼做才好吃？這裡有1663 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：橘子鮮奶油蛋糕捲、芋泥控～低鮮奶油生日蛋糕、香蕉巧克力鮮奶油蛋糕捲（無油戚風 ...

以下是我依據自己的烘焙習慣及實做心得，重新打出的食譜。材料：. (適合7吋或6吋蛋糕模). 蛋黃3顆. 白砂糖20g. 牛奶30g. 植物油30g.

切片的蛋糕先塗上薄薄一層芒果鮮奶油，放上切塊水果（我用草莓、奇異果、芒果），再塗上較厚一層的鮮奶油，疊上另一片蛋糕。重複一次。 · 將鮮奶油將蛋糕整體包覆抹平，完成 ...

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草莓裝飾的鮮奶油蛋糕夢幻又甜蜜，鮮奶油不甜不膩，草莓蛋糕體柔軟濕潤，這是草莓季節一定要準備的迷人甜點。 ... 這是參考carol老師食譜作的生日蛋糕真的 ...