鐵板教父葉清雄、讚鐵板燒、頂級鐵板燒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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讚鐵板燒，在美食界可是一致好評看過不少媒體報導，都是對讚鐵板燒讚譽有加主事者是鼎鼎大名的鐵板教父葉清雄食材精挑細選、成本比業界都高老饕都知道 ...

葉清雄料理鐵板的動作，就如太極拳大師般，輕柔、緩慢，卻滿是真功夫。 ... 在鐵板燒界，他是無人不知的資深前輩，也被許多媒體稱為「鐵板教父」。

即使成名，鐵板燒教父葉清雄仍未離開廚房，和牛、鴨肝、鮑魚，在他的巧手之下，有更美妙風味。若非老饕朋友引介，真沒想到台北士林夜市附近竟有頂級 ...

鐵板前優雅揮鏟的主人葉清雄，在鐵板燒界資歷超深，曾任台灣第一代鐵板燒霸主「新 ... 牛排教父鄧有癸是他的同門，不少媒體乾脆就叫他「鐵板教父」。

每回電視重播演到這，你總能看到身邊人像傻瓜般把把手舉起來跟著揮舞，然後突然驚醒，彼此對望大笑。看葉清雄料理鐵板，就是這種感覺。他講話跟動作都很 ...

葉清雄總經理料理鐵板，態度嚴謹謙和。鮑魚Q嫩脆彈、鴨肝香脆軟嫩，使人唾液分泌直流。葉總經理從14歲開始專注烹飪，專注鐵板燒38年，曾跟隨在日本 ...

讚鐵板燒，鐵板教父葉清雄與法式醬汁、頂級食材的美好邂逅(文末菜單) @愛吃鬼芸芸. 讚鐵板燒，在美食界可是一致好評看過不少媒體報導，都是對讚鐵板燒讚譽有加主事者是 ...

讚鐵板燒，在美食界可是一致好評看過不少媒體報導，都是對讚鐵板燒讚譽有加主事者是鼎鼎大名的鐵板教父葉清雄食材精挑細選、成本比業界都高老饕都知道，在這裡吃鐵板燒 ...

鐵板燒吃的除了食材，還有師傅烹調食材和製作醬汁的功力。讚鐵板燒總經理葉清雄師傅拿手的醬汁超過百種，搭上純熟技法，讓再挑剔的味蕾也徹底臣服。