鋁箔紙代替烘焙紙、鋁箔紙亮面、鋁箔紙有毒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鋁箔紙的用途廣泛，蒸、烤、煮都可以，但使用不當容易烤焦，甚至讓鋁箔紙的金屬溶出，而鋁又有增加失智風險的疑慮，該如何安全使用？鋁箔紙易塑型、耐 ...

可以不放烘焙紙，因為很多烤盤都是黑色的，餅乾烤的程度看不出來，很容易烤焦，再 ... 因為油紙遇高溫會燃燒，所以電烤盤裡不能使用油紙，只能使用錫箔紙來代替油紙。

墊鋁箔紙會沾黏嗎?... ... 烘焙紙會用得很兇.才想說可以用鋁箔紙代替嗎? 你說可以重複洗來用的是烘焙布.這個我有了~. 也很感謝其它媽媽的回復.

如果只是烤蛋糕不用油紙也可以烤，在模具上塗點黃油就行，也可以用錫箔紙. 如果是要卷蛋糕卷，可以試試用錫箔紙代替. 做蛋糕是沒有烘焙油紙怎樣辦可以 ...

在各大賣場、超市很容易就能買到的烘焙紙，通常都和保鮮膜、鋁箔紙一樣，一次就要買一整卷，如果不常用，很容易就會剩下很多 ... 用烘焙紙代替擠花袋.

作麵包基本不用錫箔紙，烤盤上塗一層黃油，再擺面坯就好。做烘焙時錫紙一般用在製品表面顏色過快時，蓋在製品上以保護表面用。 ... 若沒有烘焙紙，是烤蛋糕 ...

烤箱用的油紙可以用錫紙、矽膠墊和烘焙紙代替。 1、錫紙又叫鋁箔紙，可以耐高溫，適用於含油量較大的烘焙食品，錫紙除了可以防粘，在烘焙麵包、餅乾、 ...

#3 烘培紙可用什麼代替?? 妳連烘焙紙都沒有的話想必也沒有烤盤布,其實妳可以用保鮮膜或鋁箔紙一樣可以代替.巧克力這麼 ...

做餅乾沒有油紙可以使用鋁箔紙替代，也即是常說的錫紙。錫紙，一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，金屬成分其實是鋁，而非錫。

硅油纸（烤肉纸，烘焙纸、涂硅纸）是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的... 另外，烤制肉食产品时,可用包心菜叶、玉米叶代替锡箔纸或铝箔纸，或以笋壳、 ...