西達摩日曬風味、西達摩產區、西達摩桃可可在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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西達摩是主要的精品豆產區，所產咖啡豆以很棒的水果特性和細緻、優雅的風味聞名。大家所熟悉的耶加雪菲是隸屬於西達摩的一個小城市，古語為「濕地」的意思 ...

與水洗的同種咖啡相比，品質優良的日曬咖啡會有乾淨的柑橘香氣和花香的清爽感，並增添了甜味和醇厚度。當你能找到這些特點的其中之一時，其他風味特性也不會太差。現在衣索 ...

強勁的水果調性，哈密瓜、草莓、水蜜桃、成熟莓果等豐富濃郁的水果風味，質地如絲綢般柔順，口感乾淨平衡，尾韻綿延活潑多變的香甜濃郁。 ... 西達摩的咖啡風味非常多元， ...

建議烘焙度：（淺中、中焙）風味：淡雅莓果、藍莓、奶油香、核果、可可甜、滑順日曬西達摩G2 ‧國家：衣索比亞‧產區：Sidamo ‧等級：G2 ‧處理方式：日曬‧品種：Arabica ...

西達摩特別之處就在於採取日曬取豆，採收下來的果實連同果肉直接曝曬在陽光下，保留生豆更多的風味和甜度。西達摩剛入口時帶有焦糖的香氣，接著出現水果香氣， ...

衣索匹亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，衣索匹亞是一個貧窮‧旱災‧內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上 ...

(延伸閱讀:你只知道耶加雪菲和西達摩？ ... 而水洗豆由於發酵的過程較好控制，因此風味上不像日曬豆有雜味，酸香味和明亮感較佳！ (延伸閱讀: 日曬v.s ...

衣索比亞的咖啡風味之所以多樣化，是因為衣索比亞各個產區所在地的地形、 ... 水洗咖啡豆，普遍帶著細緻的花香和柑橘氣息，尾韻滑順綿長；而日曬咖啡 ...

為保有風味，我們會改採「半磅／鋁箔袋；無透氣閥」包裝。〈龍山咖啡LONG SHAN COFFEE 〉咖啡豆屬於農產品的一種 ...

桃子甜心以甜蜜可人的桃子風味貫穿全場，溫度高時有著草莓和百香果的酸感，溫度降低時帶有點酒香，如同桃子水果酒，香氣迷人。*風味主觀，依個人感受有所不同。