好嶼、飲食體驗、好嶼主廚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「好嶼HOSU」推出春季菜單，以料理呈現台灣河川地貌的無限可能. 2022-06-10 14:39 文字整理／楊偉成. 入春之後，好嶼的嶄新菜單終於完備，淅瀝聲響、嘩啦氣味、撲簌 ...

好嶼 HOSU. 4.0 58 則評論. 台北市忠孝東路四段181巷40弄14號. 02-2711-4723. 查看地圖. 查看官網. ・自帶酒類飲品，紅白酒/烈酒一瓶NT$500。

好嶼 HOSU ，春季菜單「川」，開啟預約。大安區忠孝東路四段181巷40弄14號, Taipei, Taiwan 106.

202202100013「捷運：忠孝敦化站」好嶼HoSu.冬季菜單「山」 ?吃好吃巧. IMG_20220209_220719.jpg - 行動相簿. https://www.facebook.com/hosutaiwan.

隱身於台北東區巷弄，由一號島攜手VVG好樣團隊打造的「好嶼」悄悄開幕，主廚李易晏iAN挖掘台灣在地食材與香料，每季獻上與島嶼地景呼應的美味。

前「一號島廚房」團隊與VVG好樣集團合作的無國界風格料理餐廳「好嶼」近期帶來全新春夏菜單，以下帶你細細認識這間用好理念、好食材，認真做好料理的 ...

2022 年「好嶼HOSU」全新夏季菜單「海hái」，為主廚李易晏（Ian）造訪台灣各地所汲取的料理靈感，從原住民以往攝取鹽份來源的「鹽膚木」、彰化西海岸 ...

台北無國界料理「好嶼HOSU」由台北知名餐酒館「一號島廚房」的主廚Ian 李易晏領軍，轉型成新品牌並在今年開張，立志將台灣食材與風土發揮到淋漓盡致。

再嚐到Ian 主廚的菜，已是將近九年後的上個月。一號島廚房與「好樣VVG」合作，接手原「好樣餐桌VVG」，以新品牌「好嶼」重新 ...

好，心好、材好、八方共好嶼，穩當、根基，淬煉島嶼好嶼懷著心中嚮往，行腳入山、踏浪入海、浮游入川、屏息在原。 inline.app/booking/hosutaiwan/hosudaan. 126 posts.